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Viandes, poissons
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Panné de porc, VPF
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COTE DE PORC ECHINE OU FILET
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1X BAVETTE ALOYAU*** A GRIL.
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BROCHETTE DE BOEUF
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COTE DE PORC ECHINE X2
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Bourguignon familial
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PALERON *** A MIJOTER
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PIECE FONDUE/BROCHETTE
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Pot au feu (BC**/ Bourguignon***)
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VIANDE BOVINE, COLLIER ** AVEC OS A MIJOTER
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PALERON***À MIJOTER
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FAUX FILET *** EN TOURNEDOS
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ESCALOPE X2
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1 X ONGLET *** A GRILLER
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1 X RUMSTEACK *** A GRILLER
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Viande bovine - 6 X Tournedos *** à griller
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BROCHETTE FILET MIGNON PORC
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ONGLET MARINEE
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