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Viandes, poissons
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COTE ECHINE DE PORC
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*MERGUEZ A GRILLER FABRI/MAISON.
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Rôti de Porc fumé au fromage traité salaison fumage au bois, MAITRE JACQUES, VPF, 640g
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POINTE DE PORC ESCALOPE X 4
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CHIPOLATAS AUX HERBES X8
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Agneau - Souris *** à rôtir
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Veau - Filet *** à rôtir
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Cuisse de poulet à la basquaise
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Onglet de boeuf mariné et confit d'oignons, SOCOPA, 2 pièces, 300g
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Carré de porc sans os marinade andalouse, Bigard, France, barquette 550g
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Mix grillade mexicain (3 côtes épicées, 3 tranches poitrines, 3 chipos, 3merguez), Madrange, 12 pièces 1,1 kg environ
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Plateau plancha boeuf, SOCOPA, transformé en France, barquette, 700g
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MERGUEZ
MERGUEZ
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Cuisse de lapin, LE PERE GUILLAUME, France, 2 pièces 461 g environ
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Chorizo frais à griller, France, barquette, 8 pièces, 400g
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Crevette cuite Penaeus Vannamei 20/30 elevée Equateur
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Viande bovine - Onglet *** à rotir
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Filet Mignon Maître d'Hotel, Origine France, Local Boucherie
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