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Viandes, poissons
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2 X COTE DE VEAU *** AVEC OS A GRILLER
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GIGOT*** A ROTIR SELLE S/OS
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FRICADELLE- GRILLER
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Poitrine de Porc fraîche à Griller, VPF, LABEL ROUGE, 8 pièces
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JARRET DE BOEUS S/OS
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CHIPOLATAS
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STEACK * A GRILLER
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BROCHETTE BOEUF FAIT MAISON, 3 pièces
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POITRINE DE VEAU FARCIE
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Viande bovine - Rumsteack ***, BIO, à griller
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Viande bovine - 1 X faux filet *** à griller 180 g environ
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Boeuf - 2 X Pavé *** à griller issu de viande bovine BBC rayon fraisemballé.
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Filet sans os à rôtir issu de porc du Poitou Charentes
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Plateau Grillades (andouillette, merguez, chipolatas), au kilo
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Chipolatas pur porc à l'ail des ours fait maison
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PAVE DE PORC X4 500 g environ
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2X ONGLET DE BOEUF *** A ROTIR
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BASSE CÔTE A BRAISER
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