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Viandes, poissons
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VIANDE DE PORC, ABAT DE PORC FOIE
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Rognon d'Agneau à mijoter
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EFFILOCHE CANARD ET SA PUREE
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FILET MIGNON À LA PROVENÇALE
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*c ur de b uf x1
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FILET DE POULET X 2 1 kg environ
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1 X COTE *** SANS OS A GRILLER
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FILET DE CABILLAUD
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Cuisse de Canard, Volailles Rémi Ramon, Javron Les Chapelles 53
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1 X COTE *** SANS OS A GRILLER
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Aile de raie 200g/+ pêchée en Atlantique Nord-Est (France)
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COU CANARD FARCI 450G 1 kg environ
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FILET DE POULET TANDOORI
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Brochette d'agneau
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LONGE ESPADON FRAIS
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ROTI *** A ROTIR
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POULET FAÇON PORTUGUAIS TEXMEX
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DOS DE LIEU NOIR
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