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Viandes, poissons
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Viande bovine - Basse côte ** avec os, BIO, à griller
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6 X STEACK * À GRILLER
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ENTRECOTE BIO X1 BIO LVB 1 kg environ
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CHIPOLATA SUP X6 + MERGUEZ X6
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POITRINE TRANCHEE
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1 X ONGLET *** A GRILLER
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VIANDE BOVINE, COLLIER ** AVEC OS A MIJOTER
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CUIT A COEUR INGREDIENTS EPAULE DE PORC,JAMBON DE PORC,
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COTE DE PORC MARINEE PROVENCALE X3
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SOURIS *** A MIJOTER
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POITRINE FUMEE A CUIRE 350G
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haut de cuisse ROMARIN CITRON
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EPAULE ** A/OS A ROTIR
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Brochette poulet curry, au kilo
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Farce fine de viande de porc et veau, raisins secs, Cognac
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MERGUEZ DE BOEUF
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CERVELAS OBERNOIS X4 320G GIFFAUD LES EPESSES
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ROTI PORC AIL DES OURS GIFFAUD LES EPESSES
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