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Viandes, poissons
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PALETTE DEMI SEL FUMÉE (400G)
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GIGOT *** A ROTIR RACCOURCI
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COTE D'AGNEAU FILET *** A GRILLER CAISSETTE
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Côte de porc moutarde miel
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Agneau - Sauté ** avec os à mijoter
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CHIPO LARD FUME OIGNON CAISSET
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2X BASSE COTE ** A GRILLER
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COTE PORC PREMIERE X1
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Côte de porc marinade RIO X1
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2 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A G
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CHIPOLATA MAISON PIMENT ESPEL
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SAUCISSE PIMENT ESPELETTE *6
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CHIPOLATAS A LA CANCOILLOTTE
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VIANDE BOVINE, ABAT DE BOEUF FOIE X 3
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VEAU - OSSO BUCCO *** AVEC OS A MIJOTER
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2 X COTE *** A GRILLER
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CHIPOLATAS AUX HERBES X10
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