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Viandes, poissons
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TRANCHE ROTI PORC MARINEE
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Longe sans os seconde, VPF, 3 pièces
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SAUTE DE PORC
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PLATEAU BARBECUE PORC BOEUF MO
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COTE DECOUVERTE VEAU AVEYRON
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U 1 x grillade de veau -U- ** à griller
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1 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A G
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Saucisse piment et fromage, préparée parl nos bouchers, 80g la pièce environ
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PAUPIETTE VX GIROLLE CHATAIGNE
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2 X C te *** a/os griller
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Brochette d'agneau façon maître d'hôtel
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3 X COTE ** A GRILLER
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BOUDIN NOIR OGNONS
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TRANCHE EPAULE X3
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*foie porc entier
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*rognon porc ouvert
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Veau - Queue ** à mijoter
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MERGUEZ VERITABLE
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